"Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours apprécié bien manger"

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Ma mère m'a transmis cette passion de la vrai cuisine de famille  : Une cuisine simple mais bonne qu'on partage entre amis ou en famille. Une cuisine qui donne l'occasion de se réunir pour raconter des histoires, se taquiner et avoir des fous rires interminables ! 

 

Après des études de cuisine, j'ai travaillé dans des restaurants et traiteurs pour me former. Une dizaine d'années plus tard, j'ouvre mon premier restaurant. Aujourd'hui, je veux partager ces souvenirs culinaires de jeunesse et transmettre aux autres ce plaisir immense de bien manger avec de bons produits. Je souhaite que tout le monde déguste mes préparations secrètes et artisanales qui donneront à chacun autant de plaisir qu'à tous mes amis et ma famille.

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Ah oui une dernière chose, au cas où vous ne l'auriez pas compris, je m'appelle Raphaël mais vous pouvez m'appelez Raf, c'est comme ça que mes amis m'appellent !

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Bon appétit !